วันนี้ ภูมิใจนำเสนอ เมนูอาหารจานเดียวแต่ตักกันหลายหน

เจ้าลูกชายไม่ทานแหนมเห็นเพรียวเป็นแมวน้ำมั๊ง โยนให้ใหญ่

งานนี้มีขอ 2 กันทั้งพ่อทั้งลูก

                               "ข้าวผัดแหนม"

มาที่ส่วนผสมกันเลย  มีแค่ 8 อย่างเท่านั้น

        

1.ข้าวสวยผึ่งให้เย็น จำนวนตามสมาชิก วันนี้บ้านเพรียวทานแค่ 5 คน 

แต่เผื่อตักเพิ่มจึง + อีก 2

2.แหนม จะใช้ยี่ห้ออะไรก็ได้ จำนวนตามต้องการ  เพรียวใช้ 1 แ่ท่ง+ครึ่ง หั่นแฉลบ

3.ไข่ไก่ 5 ฟอง

4.กระเทียมสับ 1 ช้อนกินข้าว

        

5.หอมใหญ่หั่นตามชอบ 1 หัว

6.ต้นหอมซอย 5 ต้น

7.พริกขี้หนูซอย 15 เม็ด ใครกลัวเผ็ดไม่ใส่ก็ได้

8.น้ำปลา 2 ช้อนกินข้าว

 ต่อมาเป็นวิธีทำ

     

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน

2.พอน้ำมันร้อนใส่ไข่ลงไป

3.คนๆให้แตก

4.พอไข่สุกตักขึ้นพักไว้

     

5.ใส่น้ำมันอีกครั้ง ตามด้วยกระเทียมสับ

6.พอกระเทียมเริ่มเหลืองใส่หอมใหญ่ผัดจนเริ่มใส

7.ใส่แหนม ผัดให้เข้ากัน

8.ใส่ข้าว

     

9.ตามด้วยน้ำปลา

10.พริกขี้หนูซอย

11.ไข่ที่พักไว้

12.ต้นหอมซอย 

 

ผัดให้เข้ากันเป็นอันจบ

ต่อไปเชิญชม

เน้นแหนม

อีกครั้ง

เห็นใส่พริกเท่านี้แต่จริงๆไม่เผ็ดอย่างที่คิดจ้ะ

Comment

Comment:

Tweet

Ummmmmm YUmmy Yummy ^^

#23 By KengZilla (182.53.190.224) on 2012-03-19 18:07

Hot! Hot!

หิววว...

ชอบข้าวผัดทุกชนิด...cry cry

#22 By finch on 2011-12-30 12:09

ส่วนใหญ่ยะใช้แหนมหม้ออ่ะ แหนมแท่งๆไม่ค่อยเปรี้ยว ไม่สะใจ

แต่เวลายะผัด มักเผลอใส่หอมใหญ่เยอะไป มันก็เลยดูแฉะๆ ไม่ค่อยน่าทานเหมือนของคุณเพรียวแฮะ

เมนูนี้ ให้ 5 ดาวไปเล้ย !

Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!

#21 By ใครถามยะ on 2011-12-27 16:30

เพิ่งแวะมาบล็อกนี้ เจอของโปรด เลยแอดซะ...big smile

#20 By แจม on 2011-05-08 12:22

น้ำลายไหลละครับ

#19 By aaax on 2010-11-17 17:06

เราไม่ชอบหอมใหญ่กับต้นหอม
แหะแหะ ถ้าจะเอาสูตรไปทำ
ขออนุญาตตัดสองหอมนี้
ออกจากลิสต์นะค้าบ
โอ๊ยยย หิวข้าว

Hot! Hot! Hot!

#18 By Nicky on 2010-08-19 18:49

ถ้ามีพริกน้ำปลากินคู่ด้วยนะ โอ๊ยนำลายไหล

#17 By rerigioz on 2010-06-24 00:36

น่ากินครับท่าน...
แต่ผมไม่กินเผ็ดง่ะ T^T [เสียใจนิดๆแฮะ = =']

#16 By ►Amily Zoil◄ on 2010-06-23 21:23

ทำหน้าทานมากค่ะ

#15 By shin on 2010-06-23 21:18

* - *

ง่า อะไร 23 หรอ. . . .

. . .


ถ้าหมายถึง

เสียงระเบิดในเรื่องเรา

ใครจะ ใส่ไป 75 ที่หมด


อ้า ก ก ก ก ก


. . .

ว่าไปเลี้ยงข้าวหน่อยสิ

ข้าวผัดแหนม ๆๆๆ นะ







สงสัยสักวันต้องมีมีตติ้ง ไปชิมฝีมือกัน
. . .
ไม่น่าดูตอนเย็นอีกแล้ว

#13 By [ANA]* on 2010-06-23 19:54

ถ้าเป็นสูตรเค้า เค้าจะเอาข้าวไปแช่ไข่ก่อน
แล้วค่อยลงผัด

#12 By LungDeng on 2010-06-23 19:45

หิวมื้อเย็นพอดีเลยค่ะ

#10 By Pat on 2010-06-23 17:41

^
^
^

แหม..ไม่พลาดเลยนะพ่อวิญญาณไอติม = ='

อย่ามาชอบกินเหมือนกันเซ่!!!



----------------------------

อ๊ากกกกกกกกก

คิดถึงข้าวผัดแหนม

ไม่ได้กินนานม๊ากกกกกกก

พี่เพรียวจ๋า..ส่งEMSมาศิลปากรหน่อยได้ไหมจ๊ะ


Hot! Hot! Hot!

#9 By ' I'm E29AZA ' on 2010-06-23 17:20

* - *


ว่าง ๆ ขอไปกิน ข้าวที่บ้านได้ไหม.

5 5 55


ชอบ ข้าวผัดแหนมมาก เลย อะ

ข้าวผัดแหนมจะเปรี้ยวๆ เค็มๆ มันๆ เห็นแล้วอยากกิน
พี่เพรียมนี่กระตุ้นความหิวตลอด big smile

#7 By Katuar on 2010-06-23 13:13

งวดหน้า ขอข้าวผัดเนื้อเค็มคร้าบบบบ Hot!


เมนูฮิตจริงๆ ข้าวผัดสารผัดแบบนี่
กำลังคิดว่าจะทำข้าวผัดดีไม๊อยู่เลยค่ะ

Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!

ขอบคุณมากค่าพี่เพรียว

ป.ล.ขอถามเล็กน้อย บางทีเวลาทอดของแล้วมันจะมีเศษดำๆน่ะค่ะ มันเป็นเพราะอะไรหรอคะ? เพราะบางที เพิ่งเอาน้ำมันใส่กระทะ พอทอดแค่ชิ้นแรก ไอ้เศษดำๆก็ออกมาเยอะมากเลย หรือเพราะล้างกระทะไม่สะอาดหรือเปล่าอ่าคะ?

#5 By Ravee on 2010-06-23 12:45

เย็นนี้ ไปผัดกินดีกว่า
บ้านนี้อะ .. ชอบทำกับข้าวโปรดของแอ้ทุกทีเลย..

#3 By แอ้ on 2010-06-23 11:41

น่ากินนนนนน big smile

#2 By b-padung Studio on 2010-06-23 11:20

เค้าชอบข้าวผัดกุ้งที่สุดเลยยยยยกให้ที่หนึ่ง
ข้าวผัดแหนมก็อร่อยแต่ยกให้ที่โหล่confused smile

#1 By ❤NoRWAN❤ on 2010-06-23 10:28